Примірне двотижневе меню
Примірне двотижневе меню
для дітей дошкільних навчальних закладів (груп) загального типу
(при триразовому харчуванні)
Назва страви |
Вихід страви |
Ясла |
Сад |
ПОНЕДІЛОК |
СНІДАНОК |
Молочна манна каша |
180 |
200 |
Булка з маслом, твердим сиром |
30/3/9 |
45/5/14 |
Чай з лимоном |
150 |
170 |
Свіжі фрукти |
70 |
120 |
ОБІД |
Салат вітамінний |
35 |
50 |
Суп гороховий |
180 |
200 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Омлет |
30 |
58 |
Тушкована картопля з м’ясними консервами |
120 |
150 |
Компот з сухофруктів |
150 |
180 |
ВЕЧЕРЯ |
Оладки з яблуками, згущеним молоком |
100/10 |
130/15 |
Булка |
30 |
45 |
Молоко |
150 |
180 |
ВІВТОРОК |
СНІДАНОК |
Сосиска ( ковбаса ) |
30 |
60 |
Тушковані овочі |
120 |
150 |
Булка |
30 |
45 |
Кава з молоком |
180 |
200 |
ОБІД |
Салат з капусти і моркви |
35 |
50 |
Суп з галушками |
180 |
200 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Биточки м’ясні в молочному соусі |
100 |
135 |
Вермішель |
80 |
100 |
Сік томатний |
125 |
175 |
ВЕЧЕРЯ |
Запіканка сирна з сметанним соусом |
122 /5 |
122/12 |
Вафлі |
15 |
40 |
Кефір |
180 |
200 |
СЕРЕДА |
СНІДАНОК |
Риба тушкована з овочами |
40 |
90 |
Картопляне пюре |
100 |
150 |
Булка |
30 |
45 |
Компот з яблук |
150 |
180 |
ОБІД |
Суп овочевий |
180 |
200 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Кнелі м’ясні з рисом |
75 |
100 |
Буряк, припущений з сметаною |
80 |
100 |
Компот з сухофруктів |
150 |
180 |
ВЕЧЕРЯ |
Молочна вермішель |
180 |
200 |
Булка з маслом, твердим сиром |
30/3/9 |
45/5/14 |
Молоко |
150 |
170 |
Свіжі фрукти |
90 |
150 |
ЧЕТВЕР |
СНІДАНОК |
Молочна рисова каша |
180 |
200 |
Булка з маслом |
30/3 |
45/5 |
Чай з лимоном |
150 |
180 |
Свіжі фрукти |
80 |
140 |
ОБІД |
Капусняк український |
180 |
200 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Зрази м’ясні з гречаною кашею |
90 |
110 |
Ікра буряково-моркв’яна |
100 |
120 |
Сік томатний |
125 |
175 |
ВЕЧЕРЯ |
Сирники з сметанним соусом |
110 |
110 |
Булка з медом |
30/5 |
45/10 |
Ряжанка |
170 |
200 |
П’ЯТНИЦЯ |
СНІДАНОК |
Котлета рибна |
38 |
85 |
Ікра бурякова |
80 |
120 |
Булка з маслом |
30/3 |
45/5 |
Чай |
150 |
180 |
Свіжі фрукти |
55 |
100 |
ОБІД |
Салат з зеленого горошку |
45 |
55 |
Суп з вермішеллю |
180 |
200 |
Капуста з м’ясом тушкована |
150 |
170 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Компот з свіжих фруктів |
150 |
180 |
ВЕЧЕРЯ |
Молочна вівсяна каша |
180 |
200 |
Пиріжок з рисом, яйцем |
80 |
110 |
Молоко |
150 |
180 |
ПОНЕДІЛОК |
СНІДАНОК |
Вермішель з твердим сиром |
70/9 |
90/14 |
Булка з маслом |
30/5 |
45/7 |
Молоко |
200 |
200 |
ОБІД |
Салат з моркви і капусти |
35 |
50 |
Суп вівсяний |
180 |
200 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Овочеве рагу з м’ясних консервів |
150 |
200 |
Сік |
125 |
175 |
ВЕЧЕРЯ |
Омлет |
30 |
58 |
Ікра з буряка та моркви |
80 |
120 |
Булка |
30 |
45 |
Какао |
200 |
200 |
Свіжі фрукти |
90 |
150 |
ВІВТОРОК |
СНІДАНОК |
Сирно-морквяна запіканка |
170 |
170 |
Печиво |
15 |
40 |
Кефір |
200 |
200 |
Свіжі фрукти |
90 |
150 |
ОБІД |
Салат вітамінний |
30 |
40 |
Розсольник |
180 |
200 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Зрази картопляні з м’ясом |
130 |
190 |
Компот з сухофруктів |
150 |
180 |
ВЕЧЕРЯ |
Рулет м’ясний, фарширований яйцем |
96 |
120 |
Капуста тушкована |
60 |
75 |
Булка з маслом |
30/3 |
45/5 |
Кава з молоком |
180 |
200 |
СЕРЕДА |
СНІДАНОК |
Салат з солоних огірків |
30 |
40 |
Тюфтелі рибні |
54 |
126 |
Картопляне пюре |
100 |
150 |
Булка |
30 |
45 |
Чай з лимоном |
150 |
180 |
ОБІД |
Салат з квашеної капусти |
30 |
50 |
Борщ український |
180 |
200 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Плов з м’ясом |
125 |
200 |
Сік томатний |
125 |
175 |
ВЕЧЕРЯ |
Молочна ячна каша |
180 |
200 |
Пиріжок з яблуками |
80 |
100 |
Какао |
180 |
200 |
Свіжі фрукти |
50 |
90 |
ЧЕТВЕР |
СНІДАНОК |
Молочна манна каша |
200 |
200 |
Булка з маслом |
30/3 |
45/5 |
Чай |
150 |
180 |
Свіжі фрукти |
90 |
150 |
ОБІД |
Суп картопляний з м’ясними фрикадельками |
180 |
200 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Тушкована капуста з м’ясом |
150 |
170 |
Компот з сухофруктів |
150 |
180 |
ВЕЧЕРЯ |
Ліниві вареники |
143 |
143 |
Булка з медом |
30/5 |
45/10 |
Ряжанка |
150 |
200 |
П’ЯТНИЦЯ |
СНІДАНОК |
Риба в тісті |
53 |
120 |
Картопляне пюре |
100 |
150 |
Булка |
30 |
45 |
Чай з лимоном |
150 |
180 |
ОБІД |
Салат з зеленого горошку та цибулі |
30 |
40 |
Борщ буряковий з сметаною |
180 |
200 |
Хліб житній |
20 |
40 |
Тюфтелі в томатному соусі |
80 |
120 |
Гречана каша |
80 |
100 |
Компот з яблук |
150 |
180 |
ВЕЧЕРЯ |
Молочна рисова каша |
200 |
200 |
Булка |
30 |
45 |
Кава з молоком |
150 |
200 |
Свіжі фрукти |
80 |
140 |
|
Директор Департаменту загальної
середньої та дошкільної освіти П.Б.Полянський
Директор Департаменту державного
санітарно-епідеміологічного нагляду А.М.Пономаренко